Les membres du comité :

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Christianne Bastien

Normande Lemieux

Thérèse Mascis

Marie-Sylvie Moreau

Jacqueline Raza

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Photos de France Mailloux

Relecture par Michèle Lafleur, Claire Dionne et Karine Dagesse

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ERRATUM

Page 17 Ajouter deux ingrédients, 1/4 de tasse d'oignons verts et deux oeufs à la coque coupés finement.

Page 85 Four à 400 degrés.